Where-To-Go: обед Kinfolk в Москве

26 октября в Москве состоялся обед Kinfolk — событие, важное не по своим масштабам, но по своему значению.

Будучи совсем молодым изданием (первый номер увидел свет в июле 2011 года), журнал Kinfolk снискал популярность среди многих людей не только на своей родине, в США, но и далеко за её пределами. В России издание уже имеет официальное представительство, сформированное преданными читателями, которые решили самостоятельно взяться за выпуск журнала на территории нашей страны.

Kinfolk — это журнал о простой человеческой жизни: размеренной, но в то же время яркой, наполненной энергией и любовью к базовым ценностям каждого из нас. Очень часто мы не задумываемся о, казалось бы, пустяковых вещах, которые на самом деле являются достаточно существенными. Как мы просыпаемся утром, куда ходим гулять, что выбираем для перекуса, чем занимаемся в свободное время, устраиваем ли совместные ужины с семьёй и так далее. Если вы собираетесь начать изменение своей жизни в лучшую сторону, советуем ответить хотя бы на некоторые из этих вопросов.
Помимо всего прочего, Kinfolk — это особая атмосфера. Помните свои ощущения во время прогулки на рассвете? Вот примерно то же самое. Заварите чай или кофе, откройте окно, вдохните холодный осенний воздух и медленно погружайтесь в чтение, как в хороший и добрый сон.

Отдельно хочется отметить прекрасное визуальное наполнение журнала, которому есть что противопоставить замылевшему глаз глянцу. Со вкусом написанные тексты (отдаём должное переводчикам, трудившимся над русскоязычной версией), щедро сдобренные большими иллюстрациями на полную страницу, а то и на весь разворот — вот он, печатный рай. И не забываем про тотальное отсутствие рекламы (да-да, не поверите, её там нет вообще).

Вернёмся непосредственно к обеду. Kinfolk — это не просто журнал, это ещё и сообщество творческих людей, которые любят собираться вместе за одним большим столом и обсуждать самые разные темы, которые их интересуют. Именно на этой почве и родилась идея проведения обедов Kinfolk, которые объединяли бы людей, так или иначе причастных к, не побоимся этого слова, культуре Kinfolk.
Московский обед прошёл в замечательной фотостудии Shabby House. И да, это был настоящий обед, который продлился около четырёх часов и включал в себя наивкуснейшие блюда домашней кухни — закуски, горячее и десерт. Нельзя сказать, что еда была простой, но и уж точно нельзя сказать, что она была вычурной или пафосной. Всё было к месту, очень уместно и чрезвычайно вкусно. Отдельное спасибо представителям Kinfolk в Москве — Насте Глебовой и Саше Мазурову — за их кулинарные старания, которые возымели успех у всех без исключения. От нас дополнительный плюс за салат со шпинатом, мягким сыром и грушей.

Помимо непосредственно обеда все гости смогли первыми подержать в руках только что полученный из типографии девятый выпуск журнала Kinfolk, переведённый на русский язык. Также была презентована книга кулинарных рецептов Kinfolk Table.

Читайте также

Comments